杭州美食攻略(杭州美食攻略小红书) - 鸿海伟业生活资讯网
本文目录一览:
- 1、杭州有什么特色美食吗?你最推荐的是什么?
- 2、杭州必吃的特色美食
- 3、杭州有哪些好吃的美食推荐?
- 4、杭州美食介绍
- 5、杭州美食推荐排名榜
杭州有什么特色美食吗?你最推荐的是什么?
杭州不仅风景秀丽,历史文化悠久,还传承着让人津津乐道的饮食文化,一直以来被称为天堂美食之府。下面给大家推荐几种我最喜欢的一下美食。
1.猫耳朵
猫耳朵是一种在杭州当地的特色面食,由面粉制成,其外观形状非常像猫耳朵,由此而得名,配上不同材料 *** 成的汤底,具有非常鲜美的味道,杭州十大美食小吃得要提名。
2.酥油饼
酥油饼是杭州传统的特色美食,具有较为悠久的历史,主要是由面粉加上白糖制成,可以当餐桌上的糕点,也可以当休闲时的零食,都是不错的选择。
3.葱包烩
葱包烩是浙江杭州一种较为出名的特色美食,将油和小葱裹在面饼里,加上不同的酱料,味道非常扛造。
4.麻球王
麻球王是杭州的一种地方特色小吃,是极具有当地风味的一道美食,价格实惠,且非常的酥香。几乎在各个地方都能买到。
5.小鸡酥
在杭州十大美食小吃中,小鸡酥是当地的一种特色美食,主要原料为面粉,之后入烤箱制成,由于其外观和小鸡很像,因此被人们称之为小鸡酥,非常精致昂,老人家和小朋友都可以吃。
6.西湖莲藕粉
西湖藕粉不仅是在当地非常有名,在不同的地方也可以买到,其营养丰富且做法简单。杭州十大美食小吃中普及率较高的一种美食。
7.东坡肉
在八大菜系中东坡 *** 有很高的知名度,在杭州,东坡 *** 有薄皮嫩肉,色泽红亮等特点,曾被认定为是杭州名菜之一。
8.鲜虾汤包
杭州知味观的风味小吃在当地非常具有特点,用鲜肉或者鸡肉与虾仁搅拌在一起制成馅,之后将其包进肉馅中,蒸制成型,味道独特。
9.西湖醋鱼
说到杭州人们便会顺其自然想到西湖,那么杭州十大美食小吃西湖醋鱼便不要错过了,肉质鲜美且带有酸甜味,同时这道菜还拥有较为久远的历史,味道是有保证的。
10.叫化童子鸡
叫化童子鸡是八大菜系中浙菜中的一道名菜,有历史典故,早期的叫化鸡经过厨师改良,成为现如今人们所看到的这一种,鸡肉中的水分保留较多,质地较为鲜嫩,值得一试。
杭州必吃的特色美食
杭州是非常具有魅力的一个城市,也是大家都喜欢去的旅游胜地,景色美环境好,来杭州游玩一定要去吃杭州特色美食小吃,到底杭州特色美食小吃有哪些呢?一起来了解一下吧!
西湖醋鱼
西湖醋鱼想必大家都知道吧,这是很有名的杭州特色美食,基本上到了杭州都会去吃,正宗的西湖醋鱼采用的是西湖鲲鱼,对于烹制的方式很讲究, *** 前,必须先将鱼饿上两天,让鱼的杂物排泄干净, *** 时,火候很重要,烧好后浇上糖醋,西湖醋鱼肉质鲜嫩,带有淡淡的蟹味,酸甜可口。
东坡肉
东坡肉采用猪肉做成,是一道传统名菜,至今已经有上百年的历史,也是杭州很常见的一道菜肴。将猪肉切成方块,半肥半瘦,配上浙江特产绍酒,所以 *** 出来的东坡肉不仅肉香鲜嫩,还带着淡淡的酒香,色泽新鲜,味道醇厚,肉质酥烂,香糯可口,肥而不腻,很多人吃过之后都很喜欢。
知味小笼
杭州知味观的小吃很有名,是地道的杭州美食。虽然全国很多地方都有小笼包,但是杭州知味观的知味小笼依然很特别。在 *** 的时候用的是精白面粉,面皮薄,用鲜肉和虾仁做馅料,或者是鸡肉和火腿,闲聊中加入了特肉皮冻,包好的小笼包蒸熟即可,知味小笼有鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼等等,新鲜多汁,美味可口。
片儿川面
片儿川面是杭州特色美食小吃之一,在杭州,这道杭州美食非常火,基本上很多的餐厅都可以吃到,也是一款传统名汤面。这款面食最主要的就是浇头,片儿川面的浇头主要是用雪菜、笋片、瘦肉丝做成,味道鲜美,片儿川面至今已经有上百年的历史了,杭州老店奎元馆创的一道名点,特色鲜明。
猫耳朵
猫耳朵名字很特别,其实是一种面食,因为面块和猫耳朵很像,所以取名猫耳朵。猫耳朵和意大利的通心粉相似,猫耳朵 *** 很简单,将面做成猫耳朵状,然后下锅煮,煮熟之后浇上鱼虾卤汁,吃起来润滑可口,带着虾肉和鱼肉的鲜味。这道小吃至今依然很受欢迎,在很多的餐厅都可以吃到,其中知味观的猫耳朵比较有名。
杭州酱鸭
杭州酱鸭是杭州市的知名小吃,选用的是足斤的肥鸭,先腌后酱, *** 讲究,这是杭州人最喜欢的佐酒小菜,杭州酱鸭里面含有丰富的烟酸,对于一些心肌梗死的病患有很好的作用。杭州酱鸭呈现肉色枣红,酱香味浓香。杭州酱鸭至今已经有500多年的历史,在浙江甚至全国都很有名。
杭州特色美食丰富多样,现在,很多去杭州旅游的小伙伴都会去吃,到底杭州特色美食小吃有哪些值得吃?以上都是更具有名气的杭州美食。
杭州有哪些好吃的美食推荐?
杭州是一个人杰地灵的地方,俗话说上游苏杭,下游天堂,杭州除了丰富的景点以外,没事也是一绝,有去杭州的小伙伴们真的必吃一下几道菜,可以说是杭州的招牌菜了,吃了绝对是不虚此行。
一 西湖醋鱼
这道菜的命名都是用西湖来命名的,可以说是非常的霸道了,不过这道菜的口感和霸道二字确实不太沾边,西湖醋鱼吃起来的口感绵密,而且甜中带酸,两者相结合口感非常的美妙,要想把一道西湖醋鱼做好也是非常的不容易的,因为甜和酸的把握非常的重要,多一分都不是正宗的西湖醋鱼了。
二 龙井虾仁
这道菜也是杭州的一道招牌菜了,几乎每次去杭州都是我的必点菜,因为吃起来非常的清爽,这道菜对于虾的要求很高,必须是鲜活的河虾,这样吃上去非常的清爽还有一点淡淡的甘甜,配合着茶叶,非常的香醇,而且虾和茶叶的融合也是非常的美妙的。
三 杭州小笼包
小笼包其实很多地方都有,比如我的老家早上大家都喜欢吃,但是杭州的小笼包也是非常的有特点的,主要就是皮薄馅多,轻轻一戳就破了,所以必须先喝汤,杭州小笼包的汤汁也是非常的鲜美的,而且有股淡淡的清甜味,肉馅也是有点点甜,如果是比较喜欢吃甜食的人一定不可以错过哦。
四 老鸭煲
广州人就非常的喜欢煲汤喝,而杭州的老鸭煲也是非常的美味,选择正宗的麻鸭,辅以其他的配料一起熬煮,经过长时间的炖煮,开盖以后一股浓浓的香味,喝起来也是很清爽,完全不会油腻,而且也比较温补,老人小孩都非常的合适,去饭店吃饭的不二选择了
五 定胜糕
这个是粳米和糯米一起做的,做完以后颜色就非常的有食欲了,淡淡的粉色看起来就比较的好看,颜值很高。其次吃起来淡淡的口感,而且有一股糯米专属的香味,吃起来软糯适中,还有豆沙的夹心,谁能抵抗这样一款点心呢。
以上是比较推荐大家去吃的几款美食,味道非常的不错,大家如果去杭州可以尝试一下,杭州的美食真的数不胜数,而且当地有很多的小吃,也是非常的美味的,只要到了当地才能亲身感受到。
杭州美食介绍
1,西湖醋鱼
西湖醋鱼(West Lake Fish in Vinegar Gravy),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。
2,叫化童鸡
叫化童鸡,浙江杭州传统名菜,又称黄泥煨鸡。叫化童鸡由来已久,至今已有300多年历史了。叫化童鸡的由来也有多种版本,但 *** 原理基本相同。现如今,此菜享有很高的盛誉。
3,龙井虾仁
龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁 *** 而得名,是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后,虾仁 *** 、茶叶翠绿,色泽淡雅,味美清口。
4,宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹创制于南宋淳熙年间,是浙江省杭州市传统风味名菜。宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨,加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。成菜后,色泽油亮,鲜嫩滑润,味似蟹肉。
5,鱼头豆腐
鱼头豆腐是由鱼头、豆腐等主要食材做成的一道菜品,属于苏菜。沙锅鱼头豆腐是浙江杭州著名的菜肴之一。鱼头豆腐,味道鲜美,营养价值非常丰富。
杭州美食推荐排名榜
杭州市自秦代设县治至今现有2200很多年的历史时间,曾是吴越国和南宋的都城,是我国八大古都之一。因风景优美,有着“人间仙境”的美名。杭州市不但风景优美,杭州市也拥有久远的美食文化,一直以来被称作人间天堂特色美食之府,那麼今日网编就给大伙儿小结一下杭州市一定要吃的美食有哪些吧!
1.定胜糕
定胜糕是杭州市的传统美食之一,传说故事是宋代时老百姓为韩家军出战鼓动官兵而特别 *** 的,将配备好的米糊放入特别 *** 的印刷版里,正中间再放进红豆馅,蒸少量时间就可以了。白里透红,绵软芳香,吃到口中甜甜的糯糯的,是保健养生的上品。
2.龙井虾仁
龙井虾仁是杭州市的一道特点特色美食,它是用杭州特产的西湖龙井茶嫩叶做为火锅配菜,以鲜虾主导制做而成的一道特色美食。龙井茶一直以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而出名。小河虾被古代人称为“馔品所珍”,不但肉嫩美味,且营养丰富。这二种食物的配搭制做出去的菜式堪称一绝。
3.西湖醋鱼
西湖醋鱼是一道有悠久的历史的特色美食了,它的历史时间能够上溯宋代,西湖醋鱼也称之为叔嫂传珍。西湖醋鱼一般采用鲤鱼作原材料,烹调而成。烧好后,浇上一层光滑光亮的糖酷,胸鳍坚起,鱼类嫩美,含有蟹味,细嫩甜酸。
4.杭州酱鸭
杭州酱鸭是杭州市本地知名的特色美食之一,一般采用当初喂养完善的家鸭为原材料,历经繁杂的腌渍后将腌过的生抽兑50%的水放进锅内烧开,将鸭放进用力勺舀起卤汁不断淋浇鸭身,至鸭外皮成酱鲜红色时捞起来控干,在阳光下晒2-3天即成。各式各样的酱板鸭制成品对心肌梗死等心脏病症病人有维护功效。因此酱板鸭不但美味可口更有健康保健的功效,备受大家的钟爱。
杭州美食攻略
(责任编辑:鄂州市)
- 社保服务大厅(福建省社保服务大厅) - 鸿海伟业生活资讯网
- 买房首付比例 - 鸿海伟业生活资讯网
- 泰国一线明星 - 鸿海伟业生活资讯网
- 地铁线路(地铁线路图怎么看) - 鸿海伟业生活资讯网
- 手机支付概念股 - 鸿海伟业生活资讯网
- 米粉排行榜 - 鸿海伟业生活资讯网
- 租房扣税 - 鸿海伟业生活资讯网
- 墙上的污渍怎么去除 - 鸿海伟业生活资讯网
- 四川高考是全国卷几卷 - 鸿海伟业生活资讯网
- 宠物龟排名 - 鸿海伟业生活资讯网
- 高考录取 - 鸿海伟业生活资讯网
- 石膏是什么 - 鸿海伟业生活资讯网
- 北京景点排名前十 - 鸿海伟业生活资讯网
- 精油品牌(精油品牌推荐) - 鸿海伟业生活资讯网
- 九寨旅游(九寨旅游说说) - 鸿海伟业生活资讯网
- 开司米(开司米是什么材质) - 鸿海伟业生活资讯网
- 传奇英雄演员表 - 鸿海伟业生活资讯网
- 厕所防水 - 鸿海伟业生活资讯网
- 买房首付 - 鸿海伟业生活资讯网
- 社保资格认证 - 鸿海伟业生活资讯网
- 泰国一线明星 - 鸿海伟业生活资讯网
- 我辞职了公积金怎么取(我辞职了公积金怎么在手机上取) - 鸿海伟业生活资讯网
- 自考考生登录(自考考生登录不上去怎么办) - 鸿海伟业生活资讯网
- 海水淡化股(海水淡化股吧) - 鸿海伟业生活资讯网
- 太钢不锈最新消息(太钢不锈最新消息股吧) - 鸿海伟业生活资讯网
- 零线的作用(智能家居零线的作用) - 鸿海伟业生活资讯网
- 学校报名时间(中专学校报名时间) - 鸿海伟业生活资讯网
- 稻城亚丁机场 - 鸿海伟业生活资讯网
- 上证50股票名单 - 鸿海伟业生活资讯网
- 筒灯瓦数(筒灯瓦数越大灯越亮吗) - 鸿海伟业生活资讯网
- 各航空公司标志(各航空公司标志和代号) - 鸿海伟业生活资讯网
- 办社保卡流程(自己怎么办社保卡流程) - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都郫都区邮编(成都郫县 邮编) - 鸿海伟业生活资讯网
- 胡彦斌的全部歌曲(胡彦斌的全部歌曲大全一言难尽) - 鸿海伟业生活资讯网
- 茶叶十大品牌(更好的茶叶十大排名) - 鸿海伟业生活资讯网
- 港澳签证(港澳签证可以网上签吗) - 鸿海伟业生活资讯网
- 买房首付(买房首付更低多少钱) - 鸿海伟业生活资讯网
- 护肤品套装(护肤品套装使用顺序) - 鸿海伟业生活资讯网
- 瓷片和瓷砖的区别(瓷片和瓷砖的区别是什么) - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都市锦江区(成都市锦江区邮政编码) - 鸿海伟业生活资讯网
- 包含健康证在手机上怎么查的词条 - 鸿海伟业生活资讯网
- 墙上的污渍怎么去除(墙上的油渍怎么去除掉) - 鸿海伟业生活资讯网
- 小学入学年龄(小学入学年龄调整为12月31日前满6岁?) - 鸿海伟业生活资讯网
- 房门尺寸(房门尺寸多少吉利) - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都方所书店(成都方所书店地址) - 鸿海伟业生活资讯网
- 演员郑凯 - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都租房子(成都租房子58同城网) - 鸿海伟业生活资讯网
- 公务员报考网站 - 鸿海伟业生活资讯网
- 智慧教育网 - 鸿海伟业生活资讯网
- 丧尸片排行榜前十名 - 鸿海伟业生活资讯网
- 景区联票 - 鸿海伟业生活资讯网
- 电脑杀毒软件十大排名(电脑杀毒软件十大排名榜) - 鸿海伟业生活资讯网
- 宠物龟排名 - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都北湖生态公园(成都北湖生态公园夜市) - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都盖碗茶(成都盖碗茶文化) - 鸿海伟业生活资讯网
- 什么是契税 - 鸿海伟业生活资讯网
- 港澳签证(港澳签证过期怎么续签) - 鸿海伟业生活资讯网
- 纯电动汽车排名(电动汽车品牌排名前十名) - 鸿海伟业生活资讯网
- 中心局 - 鸿海伟业生活资讯网
- 地中海风格特点 - 鸿海伟业生活资讯网
- 都江堰市疫情(都江堰市疫情防控指挥部 *** 号码) - 鸿海伟业生活资讯网
- 郫都区天气(成都新都区天气预报15天准确) - 鸿海伟业生活资讯网
- 华兴蜂胶 - 鸿海伟业生活资讯网
- 公寓的优缺点(酒店式公寓的优缺点) - 鸿海伟业生活资讯网
- 餐具品牌 - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都宜家地址 - 鸿海伟业生活资讯网
- 韩国首尔塔(韩国首尔塔英文) - 鸿海伟业生活资讯网
- 零线的作用 - 鸿海伟业生活资讯网
- 鲁班尺怎么看(鲁班尺怎么看吉凶) - 鸿海伟业生活资讯网
- 串串香(串串香的做法及配方) - 鸿海伟业生活资讯网
- 15省份人口数据出炉 - 鸿海伟业生活资讯网
- 瓷片和瓷砖的区别(瓷片和瓷砖的区别是什么) - 鸿海伟业生活资讯网
- 办身份证需要多久(办身份证需要多久拿到手) - 鸿海伟业生活资讯网
- 棕垫十大品牌(棕垫十大品牌排行榜) - 鸿海伟业生活资讯网
- 米粉排行榜 - 鸿海伟业生活资讯网
- 橘色怎么调(粘土橙色怎么调) - 鸿海伟业生活资讯网
- 国泰艺术中心(国泰艺术中心建筑设计) - 鸿海伟业生活资讯网
- 莫代尔面料的优缺点 - 鸿海伟业生活资讯网
- 施工进度(施工进度计划表范本) - 鸿海伟业生活资讯网
- 刘四姐 - 鸿海伟业生活资讯网
- 如何补缴社保 - 鸿海伟业生活资讯网
- 护肤品套装(护肤品套装使用顺序) - 鸿海伟业生活资讯网
- 鹿港科技 - 鸿海伟业生活资讯网
- 进门屏风 - 鸿海伟业生活资讯网
- 高速公路收费标准(高速公路收费标准2022) - 鸿海伟业生活资讯网
- 包含健康证在手机上怎么查的词条 - 鸿海伟业生活资讯网
- 办本科学历(办本科学历是真的吗) - 鸿海伟业生活资讯网
- 二套房贷款利率 - 鸿海伟业生活资讯网
- 国际品牌香水 - 鸿海伟业生活资讯网
- 墙固的作用及使用 *** (墙固的介绍和作用) - 鸿海伟业生活资讯网
- 朝外务省:朝方近期军事行动为常规训练 views+
- 日本天皇即位后见的首位外国人,是他! views+
- 90万养老钱存银行半年后不翼而飞 银行却说…… views+
- FB高管会见美国国会议员 讨论隐私问题 views+
- 最低工资标准上调窗口开启 views+
- 端午节火车票今日开抢 views+
- 爱彼迎就致歉,民宿隐私安全如何保障? views+
- 黑洞照片太模糊 把射电望远镜搬上天试试! views+
- 认购额超三倍 Uber将IPO定价在区间上限 views+
- 海南琼海涉假宫颈癌疫苗进展:多位受害者已收到退款 views+
- 郑州大学回应部分考生反映的郑大招生录取问题 views+
- 南非2019大选今日投票 48个政党角逐两级议会席位 views+
- 美方抹黑"一带一路" 外交部:他们说不累我们听得累 views+
- 天津康婷公司被指涉嫌传销 市场监管部门介入调查 views+
- 电机厂多人患白血病,后续治疗费无着落,请求劳动仲裁 views+
- 谈谈打打 或许成中美经贸摩擦的常态 views+
- 中方回应中美新一轮磋商:已做好应对各种可能准备 views+
- 摸着音响数拍子,这个听不见的95后女孩用舞蹈打动所有人 views+
- 三星折叠屏手机发售再延期 views+
- 在线外卖平台“逼独家”涉嫌垄断经营 views+
- 蔡英文要搞手机民调,岛内痛骂:“耍赖、输不起” views+
- 反对派政变失败后 马杜罗下令开除数十名军官 views+
- 哈里王子夫妇携孩子首次亮相,梅根:气质甜美,乖巧(图) views+
- 一架从巴黎起飞的法航客机因不明原因降落 views+
- 司法所干部涉嫌言语骚扰女缓刑犯 纪委监委介入 views+
- 马云现身绍兴东浦 与绍兴市委书记喝黄酒坐乌篷船(图) views+
- 胡锡进:华盛顿将办“鸿门宴”,中国人佩剑入席 views+
- 故宫前院长单霁翔被聘为故宫学院院长 views+
- 关键时刻 伊朗出手反击了!这是一场世界级的绞杀与反绞杀 views+
- 演讲中蟑螂突然爬到胸前 杜特尔特当场淡定一挥手将其赶走 views+
- 委内瑞拉检方:233人因涉嫌参与政变被拘捕 views+
- Line变成了腾讯、阿里的混血儿 views+
- 欧盟发表港澳年度报告 外交部:反对干涉中国内政 views+
- 张骥任中纪委驻外交部纪检组组长 谢杭生不再担任 views+
- 人民日报头版头条中国企业发展活力充沛 views+
- 落马的正部努尔·白克力被公诉 贪了20年 views+
- 三问网络众筹:平台是慈善组织吗?如何审核?如何规范? views+
- 京东撤出澳大利亚市场:区域总部悄然关闭,负责人离职 views+
- 国务院发话:鼓励地方政府探索试行育儿假、产休假 views+
- 谷歌承认正研发可折叠手机原型 views+
- 茅台成立营销子公司遭上交所深夜发监管函 市值蒸发近千亿 views+
- 陈水扁向韩国瑜“下战书”:输了就放弃“大选” views+
- 福建28岁母亲携子自杀 与公婆有矛盾,丈夫劝她多忍忍 views+
- Google IO 2019 大会全程回顾 views+
- 检方提醒:小心这种“约会强暴药”,已在多地出现! views+
- 10岁女童举吊瓶参观衡水中学 狼爸:发烧也来,一定要考上! views+
- 俄胜利日阅兵:重磅武器方阵、 views+
- 非法穿越羌塘被罚5000元 涉事者接受处罚并公开致歉 views+
- 中国代工厂:末路重生 views+
- 习近平出席全国公安工作会议并发表重要讲话 views+